Coupez l’oignon rouge en fines demi-anneaux.
Coupez les tomates en fines rondelles. Il est préférable de choisir des variétés denses, car les variétés de salades peuvent ramollir et perdre leur forme.
Montage snack :
Disposez les tomates et les oignons en couches dans un récipient en les alternant.
Arrosez chaque couche de marinade.
Utilisez un récipient avec un couvercle hermétique pour vous assurer que les tomates sont complètement recouvertes de marinade.
Mariner :
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