1. Dans un bol, fouetter la crème avec le sucre glace, puis ajouter le yaourt à la pêche.
2. Bien mélanger les ingrédients puis laisser au réfrigérateur pendant 1 heure.
3. Coupez les pêches en cubes et faites-les cuire dans une poêle avec la cassonade.
4. À ce stade, émiettez les macarons et assemblez l’entremets.
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