Du bœuf tendre en 5 minutes ! Le secret chinois pour attendrir le bœuf le plus dur

Ajout de légumes
Ajoutez 1 oignon haché dans la poêle et faites-le revenir à feu moyen pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
Ajoutez ensuite 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert dans la poêle et faites revenir pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
Mélanger le tout
Remettez la viande saisie dans la poêle avec les légumes.
Versez la sauce préparée sur la viande et les légumes, en veillant à ce que tout soit bien enrobé.
Mélangez bien le tout et laissez cuire à feu doux pendant 8 à 10 minutes, en laissant les saveurs se mélanger.

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