Dans un bol, placez la levure et le sucre et mélangez bien jusqu’à dissolution. Ajoutez le lait, l’huile et le sel. Mélangez avec la farine jusqu’à ce que cela forme une pâte lisse qui ne colle pas aux mains. Laissez-la reposer pendant 1 heure.
Pendant ce temps, mélangez tous les ingrédients de la garniture et pétrissez-les bien.
Prenez la pâte et faites de petites boules pour former un disque, en laissant les bords plus épais, placez la garniture. Faites cuire dans un four à 200°C jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Servir chaud.
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