Frites au four à l’avocat

Utilisez des avocats fermes mais mûrs pour qu’ils conservent leur forme pendant la cuisson.
Pour une option sans gluten, utilisez de la farine de riz ou de la farine de pois chiches et de la chapelure sans gluten.
Ajoutez des épices comme du paprika, de la poudre d’ail ou du poivre de Cayenne à la farine pour plus de saveur.
Avantages nutritionnels
Les avocats sont riches en graisses saines, en vitamines et en minéraux, ce qui fait de ces frites un choix nutritif.
La cuisson au lieu de la friture réduit la teneur globale en matières grasses, ce qui en fait une alternative plus saine aux frites traditionnelles.
Informations diététiques
Cette recette peut être réalisée sans gluten en utilisant de la farine et de la chapelure appropriées.
Convient aux végétariens et peut être rendu végétalien en utilisant de la margarine à base de plantes.
Stockage
Les frites d’avocat se dégustent de préférence fraîches. Cependant, vous pouvez conserver les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Réchauffer au four pour conserver le croustillant.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
C’est une alternative plus saine aux frites traditionnelles avec le même croquant satisfaisant.
Facile à préparer avec des ingrédients simples.
Polyvalent et peut être personnalisé avec vos assaisonnements préférés.
Conclusion