Servir avec une sauce marinara ou une vinaigrette ranch pour tremper.
Accompagnez-le d’une salade verte fraîche pour un repas léger.
Conseils de cuisine :
Assurez-vous que l’huile est chaude avant d’ajouter la courgette pour une texture croustillante.
Évitez de surcharger la poêle pour assurer une cuisson uniforme.
Avantages nutritionnels:
Riche en vitamines et minéraux de courgette.
Fournit des protéines et du calcium provenant du parmesan.
Une alternative plus saine aux frites traditionnelles.
Informations diététiques :
Végétarien
Il peut être préparé sans gluten, en utilisant de la chapelure et de la farine sans gluten.
Stockage:
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
Réchauffer au four ou à la poêle pour conserver le croustillant.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
C’est une collation ou un plat d’accompagnement rapide et facile.
La combinaison de courgette et de parmesan est nutritive et savoureuse.
Sa texture croustillante en fait une alternative satisfaisante aux collations frites traditionnelles.
Conclusion : Ces frites croustillantes de courgettes et de parmesan sont une façon fantastique de savourer une gourmandise saine et savoureuse. Qu’ils soient servis en collation ou en accompagnement, ils sauront plaire à tous à table. Apprécier!
