Lorsqu’il s’agit de plats réconfortants, peu de plats sont aussi satisfaisants qu’une frittata chaleureuse et copieuse. Cette frittata de pommes de terre à la poêle combine les humbles ingrédients des pommes de terre et des oignons avec la texture riche et crémeuse des œufs et de la crème pour créer un plat non seulement copieux mais aussi débordant de saveur. Parfaite pour n’importe quel repas de la journée, cette frittata est une option polyvalente qui peut être servie pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Que vous recherchiez une idée simple de brunch le week-end ou un dîner rapide en semaine, cette frittata aux pommes de terre plaira à coup sûr.
Aperçu de la recette
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20-25 minutes
- Durée totale : 30-35 minutes
- Portions : 2-3
Ingrédients:
- 1 pomme de terre, tranchée finement
- 1 oignon, tranché finement
- 3 oeufs
- 100 ml de crème liquide (20% de matière grasse)
- Sel et poivre noir au goût
- Huile d’olive pour cuisiner
