Comment assembler un gâteau au tsunami
Assemblez les couches avec de la crème entre les deux.
Enveloppez le gâteau avec une feuille de plastique épaisse (comme de l’acétate), formez un cylindre vertical et attachez les coins avec du ruban adhésif. Il doit être bien serré sur le fond du gâteau.
Pour servir, tenez la feuille de plastique et tirez-la doucement vers le haut.
Conseils pour le gâteau Pull Me Up au chocolat
Vous pouvez utiliser de la confiture d’abricots à la place du sirop de sucre.
Ce gâteau moelleux n’utilise pas d’œufs !
Vous pouvez également ajouter d’autres garnitures comme des pépites de chocolat, des pépites ou des cerises.
Comment conserver le gâteau au chocolat tsunami
Conservez le gâteau (sans ganache) dans un moule à gâteau ou un autre récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 2 jours, ou au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
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