GÂTEAU CRÉMEUX AU COOKIES

1. Placez les biscuits à la base et le long des bords du moule.
2. Crème au chocolat : mettre tous les ingrédients (sauf le beurre) dans une casse. Laissez-le épaissir et ajoutez enfin le beurre et les biscuits râpés.
3. Versez la crème dans le moule et le niveau.
4. Crème blanche : mettre le sucre, l’amidon et le lait dans une casserole. Laisse-le épaissir et ajoute le beurre.
5. Versez la crème blanche sur la couche de chocolat et refroidirez pendant 3-4 heures

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