Gâteau miroir à la mandarine

1ère couche :
1 à 2 zeste D’orange
2 œufs
6 c à s de sucre
8 c à s de farine
5c à s d’huile
1 sachet de levure chimique
Travaillez le sucre avec les œufs avec le zeste d’orange ajoutez l’huile puis la farine et la levure chimique. Versez dans un moule beurré et fariné.
Puis enfourner pour 20 mn de cuisson environ
2ème couche :

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