Pour les pâtes :
6 œufs
300 grammes de margarine
2 TASSES (thé) de sucre
2 boîtes de crème de lait (400 g)
1 CUILLÈRE (à soupe) d’essence (amandes ou vanille)
1 TASSE (thé) de chocolat en poudre
2 cuillères à soupe de levure chimique
3 TASSES (thé) de farine de blé
1 pincée de sel
Pour la garniture à la mousse :
½ kilo de chocolat au lait haché
300 grammes de crème de lait sans lactosérum
1 sachet de gélatine sans saveur et incolore (12 g)
1 TASSE (thé) d’eau
1 TASSE (thé) de crème fouettée
Pour la couverture :
300 grammes de brigadier
2 TASSES (thé) de chocolat granulé
Mode de préparation
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