Gâteau Roulé aux Fraises et Chantilly

Bienvenue à notre guide de recette pour réaliser un délicieux biscuit roulé accompagné d’une crème chantilly maison. Dans ce guide détaillé, nous allons vous guider à travers les étapes de préparation, en mettant en évidence les ingrédients nécessaires et les techniques à suivre pour obtenir un résultat parfait. Que vous soyez novice en pâtisserie ou que vous cherchiez simplement à perfectionner vos compétences, suivez attentivement ces instructions et régalez-vous avec cette douceur exquise.

Ingrédients
Pour réaliser ce biscuit roulé, assurez-vous d’avoir à portée de main les ingrédients suivants :

4 œufs
100g de sucre
100g de farine
1 cuillère à café de levure
25g de beurre fondu
Pour la crème chantilly, vous aurez besoin de :

30cl de crème liquide (30% de matière grasse)
250g de mascarpone
4 cuillères à soupe de sucre glace
Préparation

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