Assemblage du gâteau : coupez la génoise refroidie en 3 couches, imbibez chacune d’elles du mélange de lait, disposez la crème, les cerises et le chocolat.
Après assemblage, placez le gâteau au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.
Pour décorer, saupoudrez les côtés du gâteau de flocons de noix de coco et décorez le dessus de copeaux de chocolat et de guimauves. Ajoutez des perles de sucre et des flocons de neige glacés.
Le résultat est un gâteau incroyablement beau et délicieux. Il est facile à couper, possède une crème délicate, des cerises aigre-douces et un chocolat aromatique.
Le gâteau « Winter Exclusive » décorera votre table de fêtes et restera dans les mémoires de vos invités toute l’année !
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