Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez-les et réservez.
Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon et l’ail à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoutez les courgettes, les poivrons, et le brocoli. Faites cuire pendant 5-7 minutes jusqu’à ce que les légumes soient légèrement tendres.
Incorporez la sauce tomate, la crème épaisse, l’origan, le basilic, le sel et le poivre. Mélangez bien et laissez mijoter pendant 5 minutes.
Dans un grand plat à gratin, mélangez les pâtes cuites avec les légumes en sauce. Ajoutez les tomates cerises coupées en deux.
Saupoudrez le mélange de mozzarella râpée et de parmesan.
Faites cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Servez chaud, garni de persil frais.
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