EXCELLENTE RECETTE DE POITRINE DE POULET FARCIE AU FROMAGE :
CE DONT NOUS AURONS BESOIN :
600 g de poulet
100 g de fromage Brie
2 morceaux de pommes de terre plus grosses
4 œufs
sel poivre
200 g de farine nature
30 ml d’huile végétale
LA FAÇON DE PROCÉDER:
1) On commence par éplucher et râper les pommes de terre. Ajoutez un œuf, salez, poivrez et mélangez bien le tout.
2) Nous étalons ce mélange sur l’assiette comme sur la photo.
3) Maintenant, battez 3 œufs dans un bol. Préparez la farine dans le deuxième bol.
4) Coupez la poitrine de poulet et coupez l’intérieur. Coupez le fromage en fines tranches et placez-les à l’intérieur des poitrines de poulet, puis pilez-les un peu et enrobez-les de farine puis d’œuf.
5) À l’étape suivante, enveloppez les morceaux de poulet individuels dans le mélange de pommes de terre.
6) Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
7) Servir avec une garniture de légumes. Avaient fini!
