Ingrédients

• Poulet entier : 1 unité
• Beurre mou : 200 gr
• Ail : 3 gousses
• Zeste de citron : à partir d’1 citron
• Citron : 50 gr
• Sel : 1 cuillère à café
• Poivre noir : 1 cuillère à café
• Paprika doux : 1 cuillère à café
• Sauce soja : 2 cuillères à soupe
• Huile d’olive : 4 cuillères à soupe
• Jus de citron : 2 cuillères à soupe
• Ketchup : 2 cuillères à soupe
• Miel : 1 cuillère à café
• Oignons : 2 unités
• Poivrons doux : quantité nécessaire
• Pommes de terre cuites : quantité nécessaire
• Brocoli : 200 gr
• Persil : au goût
• Feuilles de laitue, tomate, concombre, poivron doux, oignon rouge, maïs, mozzarella : pour la salade
• Huile d’olive, miel, moutarde, vinaigre, sel, poivre noir : pour la vinaigrette
  
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