J’ai surpris ma famille avec cet apéritif de courgettes : j’ai râpé les courgettes, je les ai cuites au four et je les ai roulées en rouleau. Simple et savoureux

Roulez-le bien en rouleau, enveloppez-le dans du film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant 1 heure. Coupez ensuite en morceaux et servez.

Le rouleau conserve parfaitement sa forme, s’avère juteux, tendre et très savoureux. Cet apéritif est parfait pour les vacances.