Je n’ai jamais mangé un plat aussi délicieux zucchini❗️ Recettes fraîches de courgettes à l’ail espagnol

Préparer les Courgettes :
Lavez les courgettes et coupez-les en fines tranches.
Assaisonner les Courgettes :
Dans un bol, saupoudrez les tranches de courgettes de sel et de paprika selon vos préférences gustatives. Mélangez les tranches pour les enrober uniformément.
Préparer le Mélange à l’Ail :
Écrasez ou hachez finement les gousses d’ail.
Dans un petit bol, mélangez l’ail haché avec de l’aneth hachée et de la farine jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.
Enrober les Courgettes :
Chauffez de l’huile de tournesol dans une poêle à feu moyen.
Trempez chaque tranche de courgette assaisonnée dans le mélange à l’ail, en vous assurant qu’elle est uniformément enrobée des deux côtés.
Frire les Courgettes :
Placez délicatement les tranches de courgettes enrobées dans l’huile chaude et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes des deux côtés. Cela devrait prendre environ 2 à 3 minutes de chaque côté.
Égoutter l’Excès d’Huile :