2 courgettes
1 aubergine
2 poivrons
Chapelure (40 g / 1/2 tasse)
Parmesan (40 g / 1/2 tasse)
Sel (1 cuillère à café)
Basilic (1 cuillère à café)
Thym (1 cuillère à café)
3 gousses d’ail
Huile d’olive
5 tomates
Mozzarella
Plus de parmesan pour la garniture
Chaque ingrédient apporte sa note unique. Les courgettes et les aubergines, par exemple, sont riches en nutriments et offrent une texture fondante après cuisson. Le parmesan, un fromage au lait cru de vache, ajoute une touche de richesse et une belle couleur dorée.
la suite page suivant
