Préchauffez votre four à thermostat 6 à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les œufs, le yaourt, puis ajoutez l’huile, la levure et le sachet de sucre vanillé. Incorporez ensuite les pommes coupées en gros quartiers.
Versez la préparation dans un moule à manqué préalablement beurré.
Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes.
Attendez quelques minutes après sa sortie du four avant de le démouler. Dégustez une fois le gâteau refroidi.
Astuce : Utilisez le pot de yaourt comme mesure pour les autres ingrédients.
Bon appétit !
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