À ce stade, il ne reste plus qu’à ajouter le coing sucré, 200 grammes sont une bonne quantité, même si vous pouvez en ajouter plus si vous le souhaitez. Avec la pâte que vous avez préalablement retirée, décorez avec des bandes typiques de ce gâteau, comme sur l’image. Un style carré est le plus classique.
Désormais, il ne reste plus qu’à enfourner la délicieuse préparation. Préchauffez le four à 180°C et enfournez le gâteau pendant 35 minutes. Au bout du temps, sortez du four et saupoudrez d’un peu de sucre glace. Nous vous garantissons un magnifique dessert que vous aurez envie de refaire.
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