Les brioches : très moelleuses et parfumées !

INGRÉDIENTS
Pour la pâte :
320 ml (1 1/4 tasse) de lait
1 oeuf
100 g (1/2 tasse) de beurre (fondu)
110 g (1/2 tasse) de sucre
7g de levure sèche
620 g (5 1/4 tasses) de farine
Sel

260 g (1 1/4 tasse) de sucre
110 g (1/2 tasse) de beurre
Lait
Noix de coco râpée

MÉTHODE

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