Préchauffez le four à 200°C et déposez le Moule tablette sur la Plaque perforée ou sur la grille du four.
Séparez les blancs des jaunes et les monter.
Pendant ce temps, mélangez les jaunes, le lait et la farine.
Incorporez les blancs montés à la préparation, mélangez doucement.
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