Muffins aux courgettes et pommes de terre avec sauce au yaourt grec

  • Assurez-vous d’extraire autant d’eau que possible des courgettes et des pommes de terre pour éviter que les muffins ne deviennent trop détrempés.
  • Ajustez l’assaisonnement selon vos préférences gustatives.

Avantages nutritionnels

  • Courgettes et pommes de terre : fournissent des vitamines, des minéraux et des fibres.
  • Œufs et parmesan : Ajoutez des protéines et des graisses saines.
  • Yaourt grec : Offre des probiotiques et des protéines supplémentaires.

Informations diététiques

  • Végétarien : Cette recette est végétarienne.
  • Option sans gluten : Utilisez de la farine et de la semoule sans gluten pour réaliser cette recette sans gluten.

Conseils de stockage

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