Il existe de nombreuses raisons valables pour lesquelles il ne faut pas laisser la louche dans la marmite, en fait c’est une très mauvaise idée. Découvrons à quoi mène cette mauvaise habitude.
Dans la cuisine, nous avons d’innombrables plats, chacun ayant un but qui nous permet de préparer plus facilement nos aliments les plus appréciés.
Plats en cuisine
Les ustensiles de cuisine sont définis comme tous les outils utilisés directement dans la préparation, la cuisson, l’habillage et la présentation des aliments et des boissons sur la table.
Cuire, verser dans la poêle.
Il existe une large gamme d’ustensiles de cuisine avec lesquels vous pouvez équiper votre cuisine. Le choix du plus approprié dépend de plusieurs facteurs, comme le budget disponible mais aussi la qualité de chacun de ces outils.
Vous aurez sûrement besoin d’inclure un ensemble de couteaux de qualité indispensable pour préparer presque tous les plats gastronomiques. Mais aussi de la vaisselle comme les spatules, les écumoires, les pinces et cuillères, les fourchettes de cuisine et les différentes louches qui vous permettront de manipuler les aliments lors de leur préparation.
Prendre soin de sa vaisselle est donc aussi essentiel que de l’améliorer et de prolonger sa durée de vie.
Cuisine, casseroles en feu
De plus, empêcher les restes alimentaires de sécher sur les assiettes et les louches est essentiel pour réduire la présence d’agents pathogènes. Les étapes de base consistent à laver à l’eau tiède savonneuse et à rincer abondamment à l’eau.
L’une des clés est de nettoyer avant que les aliments ne sèchent dans l’assiette et ne créent un terrain fertile pour les bactéries, même si la température de l’eau est inférieure à celle recommandée.
