Oignons marinés parfaits sans vinaigre. Miam : désormais, un pot d’un litre « s’envole » en une semaine. Je l’ajoute même à la vinaigrette

Lorsque vous utilisez de l’eau, évitez de tremper les oignons dans l’eau chaude, sauf si vous prévoyez de les utiliser immédiatement. L’eau chaude accélérera le processus de décapage, mais ces oignons ne durent pas longtemps.

Mélangez les ingrédients avec l’oignon, massez légèrement pour libérer le jus de l’oignon. Placez ensuite les oignons dans un bocal et, si vous le souhaitez, ajoutez un peu d’huile par dessus pour une meilleure conservation.

Placez les oignons au réfrigérateur pendant au moins un jour, mais de préférence deux. Plus il marine longtemps, plus il sera savoureux et aromatique.

C’est tout! Ces oignons marinés seront un excellent ajout à votre table.