Ingrédients : Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre froid, coupé en dés 1 pincée de sel 50 ml d’eau froide Pour la garniture : 200 g de fromage frais (type Philadelphia) 100 g de crème fraîche épaisse 200 g de truite fumée, coupée en petits morceaux 1 petit … Lire plus

Ces biscuits à l’avoine et aux pommes sont un délicieux mélange d’avoine moelleuse et de pommes tendres, rehaussé d’une pointe de zeste d’orange. Parfaits pour une collation rapide ou un dessert léger, ils combinent les bienfaits sains de l’avoine avec la douceur naturelle des pommes. Avec leur texture moelleuse et leurs subtiles saveurs, ces biscuits … Lire plus

Ingrédients : 2 grosses aubergines, tranchées en rondelles de 1 cm 1 tasse de farine 2 œufs, battus 1 tasse de chapelure 1/2 tasse de parmesan râpé 2 tasses de mozzarella râpée 4 tasses de sauce tomate 1/4 tasse de basilic frais, haché Huile d’olive Sel et poivre, au goût Instructions :

J’ai fait une pizza aujourd’hui aussi tentante que celles vendues dans les pizzerias, mais sans farine ni four. J’ai utilisé du chou à la place, et le résultat était tout aussi bon. Elle est faible en glucides, donc elle est aussi saine ! La couche inférieure est composée de chou frais et d’œufs, tandis que … Lire plus

Ingrédients : 4 grosses pommes de terre 200 g de viande hachée (bœuf, poulet ou dinde) 1 oignon, finement haché 2 gousses d’ail, émincées 1 carotte, râpée 100 g de fromage râpé (emmental, cheddar, etc.) 1 œuf 2 cuillères à soupe de persil haché Sel et poivre au goût Huile pour la cuisson Instructions :

Aujourd’hui, nous préparons un délicieux gâteau aux prunes français. Ce gâteau est moelleux, humide et rempli de prunes juteuses, ce qui le rend parfait à tout moment de la journée. Il est facile à préparer et ne manquera pas d’impressionner. N’oubliez pas d’aimer la vidéo et de vous abonner pour plus de délicieuses recettes ! … Lire plus

Ingrédients : Pâte Feuilletée : 3 feuilles de pâte feuilletée (environ 750 g) Sucre glace pour saupoudrer Crème Pâtissière à la Vanille et au Citron : 500 ml de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’œufs 100 g de sucre 40 g de farine Zeste de 2 citrons 100 ml de jus de citron … Lire plus

Les gâteaux aux œufs et à la banane sont une option de petit-déjeuner fantastique, saine et facile à préparer, qui combine la douceur naturelle des bananes avec la puissance protéique des œufs. Ces gâteaux sont parfaits pour tous ceux qui recherchent un repas rapide, à la fois nutritif et satisfaisant. Préparée avec seulement une poignée … Lire plus

Ingrédients : Pour la salade : 2 pêches mûres, tranchées 200 g de cerises, dénoyautées et coupées en deux 1 boule de burrata 1 poignée de roquette 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel et poivre au goût Feuilles de basilic frais pour garnir Pour le gaspacho :

Cette recette de fromage maison allie la richesse du lait et du yaourt à la douceur subtile des carottes, pour un fromage délicat et crémeux, parfait pour le petit-déjeuner. C’est une façon simple de savourer un fromage frais, sans conservateur, avec une touche de douceur naturelle ! Temps de préparation Temps de préparation : 10 … Lire plus