Tartelettes d’aubergines à la tomate et au fromage : comment préparer cet étonnant apéritif
Ingrédients: 1 aubergine 2 tomates Huile d’olive 35 ml Sel, poivre, paprika doux Poudre d’ail Origan séché 2 mozzarellas Persil Directions:
Ingrédients: 1 aubergine 2 tomates Huile d’olive 35 ml Sel, poivre, paprika doux Poudre d’ail Origan séché 2 mozzarellas Persil Directions:
INGRÉDIENTS Pour la pâte : 120 g (1/2 tasse) de beurre 160 g (3/4 tasse) de sucre 2 oeufs Extrait de vanille 200 g (1 3/4 tasses) de farine tout usage Une pincée de sel 130 ml (1/2 tasse) de jus d’ananas 10 g (3/4 cuillère à soupe) de levure chimique Beurre fondu) Sucre roux … Lire plus
INGRÉDIENTS Pour la pâte: 220 g (2 tasses) de biscuits digestifs émiettés 120 g (½ tasse) de beurre fondu Pour le remplissage:
Ingrédients: Pour la pré-pâte : 50 g de farine du Manitoba 30 g d’eau 2 g de levure de bière fraîche 1 pincée de sucre Pour la deuxième phase : 50 g de farine du Manitoba 30 g d’eau 1 pincée d’eau Pour la crème anglaise : 1 oeuf 200 g de lait 4 cuillères … Lire plus
Ingrédients: Pour la crème anglaise : 4 jaunes d’œufs 60 g de lait concentré 30 g de fécule de maïs 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé 320 ml de lait 20 g de beurre Pour le socle :
Ingrédients: 125 g de farine à gâteau 1 pincée de sel 125 ml de lait 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 10 g de beurre mou 1 oeuf Directions:
Ingrédients: 90 g de beurre 120 g de farine 2 jaunes d’œufs 60 g de sucre 4 g de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 150 g de chocolat au lait ou noir Directions:
INGRÉDIENTS 2 rouleaux de pâte feuilletée 6 bananes Crème de noisettes Oeuf pour dorure aux œufs Sucre MÉTHODE
INGRÉDIENTS 80g de jambon 4 cuillères à soupe de sauce tomate 3 cuillères à soupe de parmesan 2 feuilles de pâte feuilletée sel MÉTHODE
INGRÉDIENTS 4 filets de saumon Oignon Carotte tomates cerises Sel Poivre Huile d’olive vierge extra Ail Thym Romarin MÉTHODE