Rougail de saucisses réunionnais

L’ile de la réunion est située dans l’océan indien, elle possède une cuisine riche et multiculturelle, ce rougail de saucisses est un classique et facile à réaliser. Prép: 30 mins Cuisson: 30 mins Pour : 4 personne(s) Ingrédients: 8 saucisses créoles fumés ou pas 3 gros oignons 8 petites Tomates Huile d’olive Sel Poivre Piments … Lire plus

Salade endives-pommes de terre et thon…

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Ingrédients : 4 endives 4 belles pommes de terre 400 g de thon au naturel 150 g … Lire plus

Gâteau crousti-fondant chocolat-poire.

Gâteau crousti-fondant chocolat-poire Ce gâteau n’est pas trop sucré, les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat (mais ça, vous le savez déjà !), la mousse est fondante et les crêpes dentelles, associées aux noisettes concassées, apportent du croquant ! Le résultat est tout à fait exquis ! Alors, … Lire plus

Poulet sauté au chorizo olives et tomates

Poulet sauté au chorizo, olives et tomates. Découvrez la recette de Poulet sauté au chorizo, olives et tomates, simple et facile à préparer chez vous . Ingrédients : Chorizo : 100g Olives : 24 Blancs de poulet : 500g Tomates : 400g Oignon rouge : 1 Huile d’olive, sel, poivre Préparation :

Scampi aux crevettes cajun

Scampi aux crevettes cajun à la française Ingrédients 12 crevettes crues (autant que vous voulez, j’aime en avoir beaucoup dans mes pâtes) 1 portion de pâtes (de préférence des linguines) 2 gousses d’ail émincées 2 cuillères à soupe de beurre 1/2 cuillère à café de crème fraîche 1/4 tasse de parmesan râpé 1/8 cuillère à … Lire plus