Les oeufs bénédicte, vous connaissez ? Des oeufs pochés nappés de sauce hollandaise… Miam ! Oui, ils donnent vraiment l’eau à la bouche. Et quand en plus ils sont agrémentés de nobles tranches de saumon fumé, on craque littéralement ! Sur une tranche de pain toastée au petit déjeuner version anglaise (et hollandaise en même … Lire plus

Ingrédients : 4 œufs 80 g de sucre 100g de farine 100 ml de crème liquide fraîche 100g de mascarpone 1 cuillère à café de miel de fleurs sauvages Sucre en poudre 1 pincée de sel Préparation : Séparez les jaunes des blancs. Battre les blancs d’œufs en neige ferme avec une pincée de sel … Lire plus

INGRÉDIENTS 500 g (4,2 tasses) de farine (tout usage) 250 ml (1 tasse) de lait de soya 100 g (0,5 tasse) de sucre 60g de beurre 1 oeuf 10g de levure sèche 250g de confiture MÉTHODE

Ingrédients : 40 biscuits maria 2 tasses de lait Pour le pudding au chocolat : 1 lt de lait 4 jaunes d’œufs 300 gr. chocolat noir en morceaux 2 cuillères de beurre 125 gr de sucre Vanille pour le goût 2 cuillères à café de maïs Pont & #160; 200 gr d arequipe Mode de … Lire plus

Ingrédients pour 2 personnes : 1 cuillère à soupe de crème fraiche 1 oeuf 1 courgette du fromage rapé MATÉRIEL: casserole plat à gratin four ou micro-ondes Préparation :

Ingrédients : – 500 g de farine – 225 ml de lait chaud – 2 oeufs – 3 càs de sucre équivalent à 60 g – Deux càs de beurre équivalent à 40 g – 30 g d’huile – sel et vanille – Une càs pleine de levure boulangère – lait concentré caramilisé – oeufs … Lire plus

arts: 4 Préparation: 15 min Cuisson: 35 min Ingrédients : – 1 Pate brisée – 1 Courgette – 1 Aubergine – 1 Poivron – 3 Œufs – 20 cl Lait – 20 cl Crème liquide – 50 g Fromage râpé – Quelques feuilles Basilic – Sel, Poivre Préparation :

Ingrédients : Viande hachée Oignon Patata Courgettes Aubergines Huile de graines Feuilles de laurier Cannelle Mejorane fraîche Sauce tomate Tomates en conserve 100 g de beurre 1 l de lait entier Muscade Poivre 50 g de fromage râpé 3 jaunes d’œufs Indications :

Ingrédients: 300 grammes de farine 00 4 œufs moyens 190 grammes de sucre 120 grammes de lait 80 grammes d’huile de tournesol 10 gr de levure vanillée 1 sachet de vanilline Le zeste d’un citron bio 1 pincée de sel Crème: 2 jaunes 50 grammes de sucre 25 gr de fécule de maïs 250 ml … Lire plus

INGRÉDIENTS 5 gros œufs, séparés; 160 g (1 ¼ tasse) de farine tout usage; 160 g (¾ tasse) de sucre ; 120 g (⅔ tasse) de pépites de chocolat ; 500 g (2 tasses) de pâte de noisette. MÉTHODE