Préparation : 50 min Difficulté : Facile Portions pour : 4 personnes SAUVEGARDER COMMENTAIRE PARTAGER Ingrédients ŒUF 6 COURGETTES 3 AUBERGINE 2 OLIVES TAGGIASCA 1 cuillère à soupe PERSIL FRAIS 1 bouquet HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA goûter CE goûter

Ingrédients : 1 fond de tarte léger 2 poireaux 3 œufs 20 cl de crème fraîche à 4% de matière grasse 150 g de saumon fumé 60 g de gruyère allégé râpé Sel, poivre Instructions :

Un Plat de Légumes au Four à la Parmesan Imaginez un monde où les légumes sont non seulement nutritifs mais aussi incroyablement savoureux, où chaque bouchée est un voyage à travers les saveurs et les traditions. C’est précisément ce que vous offre le stretching, une technique culinaire qui transforme des ingrédients simples en un festin … Lire plus

ingrédients 650g de filets de poulet Sel et poivre noir fraîchement moulu 1/2 cuillère à café d’origan séché 1/2 cuillère à café de thym séché 1/2 cuillère à café de paprika 1 1/2 cuillère à soupe de farine tout usage 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de beurre non salé, divisé … Lire plus

Pour 4 crèmes  Prélevez le zeste d’1/2 clémentine. Pressez 2 clémentines et versez le jus dans une petite casserole avec 2CS de sirop d’érable et une pincée de vanille en poudre – portez à petite ébullition durant environ 5mn pour obtenir un mélange un peu sirupeux – laissez refroidir Fouettez tout doucement 4 jaunes d’œufs … Lire plus

Ingrédients 50 ml de lait écrémé 30 g de gruyère allégé râpé 2 boîtes de thon au naturel 250 g courgette 2 cuillères à café d’huile d’olive 2 œufs 1/2 cuillère à soupe d’origan 2 grandes tomates Pincées de sel et de poivre au goût Préparation

Ingrédients pour 8 mini-moelleux : * 120 g de chocolat noir * 20 g de farine * 80 g de sucre en poudre * 80 g de beurre * 2 œufs Préparation :

INGRÉDIENTS : 1 /2 l d’eau 8 à 10 pommes (Golden, Pink lady, Royal gala…) Une gousse de vanille 100 gr de sucre semoule 100 gr de beurre 1 disque de pâte feuilletée 200 gr de sucre semoule pour le caramel Gelée de pommes PRÉPARATION :

Ingrédients 5 blancs de poulet 100g de cantal 10 tranches de poitrine fumée 3 carottes 15cl de vin blanc Sel, poivre Huile Préparation

ingrédients Calamars 6 pommes de terre 2 courgette 1 Pécorino râpé 1 cuillère à soupe Chapelure 1 cuillère à soupe tomates cerises 15 Olives noires qb câpres qb Persil 1 touffe vin blanc 1/2 verre Huile d’olive vierge extra qb Vente qb Les calamars farcis all’amalfitana sont un délicieux deuxième plat de poisson typique d’Amalfi … Lire plus