Les ingrédients : 1 kg de pommes de terre (bintje ou monalisa, qui tient pendant la cuisson en étant moelleuse) 200g de Grana Padano 30 cl de creme liquide 70 cl de lait Muscade, sel, poivre Thym, ail, 2 oeufs La recette : La suite page suivant

Ingrédients Pour la pâte : 125 g de beurre, température ambiante 125 grammes de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 175 grammes de farine 1 cuillère à café de levure chimique rase 100 g d’amande(s), non décortiquées, moulues Pour recouvrir : 750 g de prune(s), dénoyautées, coupées en deux sucre, pour saupoudrer préparation … Lire plus

La crème à la banane, une préparation délicieuse et polyvalente, peut être appréciée à tout moment de la journée. Elle offre l’énergie nécessaire pour démarrer la journée au petit-déjeuner et se transforme en un dessert fruité et léger pour le déjeuner ou le dîner. Cette recette simple et savoureuse est également parfaite en tant qu’encas … Lire plus

4 Personnes 8 endives (qu’on appelle chicons dans le Nord et en Belgique) 150 g de champignons 150 g de comté (ou de gruyère suisse) 100 g d’emmental 200 g de dinde émincée 1 oeuf 1 échalote 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 bouquet de persil sel et poivre la suite est dans la … Lire plus

Ingrédients La réalisation d’un gratin dauphinois crémeux exige une sélection méticuleuse des ingrédients pour assurer une fusion parfaite de saveurs. Préparez-vous avec les éléments suivants pour quatre personnes : 1 kg de pommes de terre (de préférence, belle de Fontenay ou charlotte) 1 gousse d’ail 33 cl de lait 33 cl de crème liquide 50 … Lire plus

Bienvenue à notre recette du Roulé à la fraise ! Si vous recherchez une alternative simple et rapide au fraisier classique, vous êtes au bon endroit. Ce délicieux dessert est parfait pour le goûter ou un brunch. Suivez notre guide étape par étape pour réaliser ce roulé à la confiture qui ravira vos papilles et … Lire plus

2 pâtes feuilletées 6 pommes 30 g de beurre 6 cuillère(s) à café de gelée de groseille 1 oeuf 1 cuillère(s) à café de sucre Préchauffez le four sur th. 7/210° Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé . Déroulez les pâtes feuilletées. la suite de la recette est dans la page suivante

Ingrédients: – 200 g de chocolat – 125 g de farine – 3 œufs – 1 sachet de levure – 125 g de sucre – 125 g de beurre – pour la ganache: 200 g de lait entier ou de crème entière 30%mg (ou moitié lait et moitié crème) – 200 g de chocolat pâtissier … Lire plus

Ingrédients Les ingrédients nécessaires pour préparer ces petites bouchées sont facilement disponibles dans la plupart des cuisines. Voici ce dont vous aurez besoin pour régaler 3 à 4 convives : 3 cuillères à soupe de beurre 1 tasse (250 ml) d’oignons hachés 2 tasses (500 ml) de champignons tranchés 1 tasse (250 ml) de mozzarella … Lire plus

Ingrédients: Pour la farce : 2 oeufs 400 g de yaourt grec ou de crème sure 150 g de sucre 1 cuillère à café de sucre vanillé 50 g de farine ou de fécule de maïs 100 g de beurre à température ambiante Pour le socle : 300 g de biscuits au chocolat 1 cuillère … Lire plus