Tronchetto semifreddo : un délice qui fond dans la bouche
Ingrédients: 600 ml de lait 125 g de sucre 7 g d’agar-agar 25 g de cacao en poudre 1 barre de chocolat noir Préparation:
Ingrédients: 600 ml de lait 125 g de sucre 7 g d’agar-agar 25 g de cacao en poudre 1 barre de chocolat noir Préparation:
INGRÉDIENTS Pour les paniers : 300g de chocolat noir Pour la crème : 10 g (2 cuillères à soupe) de café instantané 45 ml (3 cuillères à soupe) + 260 ml (1 tasse) de crème fouettée 8g (2 cuillères à café) d’extrait de vanille 40 g (1/4 tasse) de sucre en poudre MÉTHODE
INGRÉDIENTS 260 g (1 1/4 tasse) de mascarpone 20 g (1/4 tasse) de sucre en poudre 260 ml (1 tasse) de crème fouettée 70 g (1/2 tasse) de pépites de chocolat 2 rouleaux de pâte feuilletée Sucre en poudre MÉTHODE
Ingrédients: 1 courgette 1 pomme de terre 3 cuillères à soupe de farine de semoule 50 ml de lait 50 g de fromage 2 oeufs 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 cuillère à soupe de levure Persil sel Préparation:
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de fromage à tartiner 1 cuillère à café d’extrait de vanille 75 g de confiture de fraises 125 g de fraises 1 oeuf Amandes effilées Sucre en poudre Préparation:
Ingrédients: Pour le socle : biscuits savoiards Du lait pour mouiller les biscuits Pour la crème au chocolat : 800 ml de lait 200 ml de crème liquide 60 g de sucre 60 g de beurre 50 g de fécule de maïs (amidon de maïs) 2 oeufs 200 g de chocolat noir Poudre de cacao … Lire plus
INGRÉDIENTS 1 pomme 2 oeufs 20 g (2 1/2 cuillères à soupe) de poudre de cacao 13 g (1 cuillère à soupe) d’érythritol 70g de chocolat MÉTHODE
Cette cuisson de courgettes et de pommes de terre est un plat délicieux et copieux qui combine la douceur naturelle des courgettes avec la saveur terreuse des pommes de terre. Il est lié avec des œufs, du fromage et une touche de semoule, créant un dessus doré et croustillant et un intérieur tendre. Parfaite pour … Lire plus
Le ragoût de pommes de terre et de petits pois est un deuxième plat de viande simple et savoureux , un grand classique de la cuisine italienne , idéal pour un dîner riche et savoureux. Pour le préparer, nous avons utilisé du veau , qui est tendre et rapide à cuire, mais vous pouvez également … Lire plus
Les crêpes aux pommes de terre farcies sont une version délicieuse et unique des crêpes traditionnelles, parfaite pour tous ceux qui recherchent un plat réconfortant mais sophistiqué. Ces crêpes sont remplies d’un mélange riche et savoureux de purée de pommes de terre, de légumes sautés et de cheddar fondu, créant un mélange harmonieux de saveurs … Lire plus