Faire fondre les chocolats : Dans deux bols séparés, faites fondre les chocolats au bain-marie ou au micro-ondes.
Préparer la crème au chocolat noir : Mélangez la moitié du lait concentré et la moitié de la crème fraîche avec le chocolat noir fondu. Réservez.
Préparer la crème au chocolat blanc : Dans une casserole…
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