Petit-Déjeuner Léger dans un Verre Sans Sucre, Prêt en 1 Minute

100g de flocons d’avoine
1 pomme
3 dattes
1 cuillère à soupe de graines de citrouille
Une pincée de cannelle moulue
240 ml de lait (j’utilise du lait d’amande)
Préparation :
Mettez 100g de flocons d’avoine dans un bol et versez de l’eau bouillante dessus. Laissez reposer pendant 10 minutes.
Lavez et coupez 1 pomme sans la peler.
Mettez la pomme dans un mixeur, ajoutez 3 dattes, 1 cuillère à soupe de graines de citrouille, une pincée de cannelle moulue.
Égouttez les flocons d’avoine et ajoutez-les également dans le mixeur.
Versez 240 ml de lait (j’utilise du lait d’amande).
Mixez le tout jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
Versez le mélange dans une tasse et réfrigérez pendant 1 à 2 heures, ou mieux, toute la nuit pour le petit-déjeuner du lendemain.
Avant de servir, décorez avec des tranches de fruits ou des noix.
Recette n° 2 : Avoine, Yaourt Grec et Canneberges
Ingrédients :