Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
Ajoutez l’oignon blanc haché dans la poêle et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Ajoutez le chou haché dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce qu’il ramollisse, environ 5 à 7 minutes.
Dans un bol, battez les œufs de poule et versez-les sur les légumes cuits dans la poêle.
Remuez continuellement jusqu’à ce que les œufs soient complètement cuits et brouillés avec les légumes.
Ajoutez une cuillère à soupe de sauce tomate et mélangez bien pour enrober uniformément les œufs brouillés.
Saupoudrez le fromage râpé dessus et laissez-le fondre.
Servez chaud et savourez un petit-déjeuner nutritif qui aide à perdre du poids.
Plus d’information
Ce chou brouillé est une excellente source de fibres et de protéines, ce qui en fait un excellent choix pour un petit-déjeuner minceur. Le chou est faible en calories et riche en nutriments, tandis que les œufs fournissent les protéines nécessaires pour vous garder rassasié et plein d’énergie tout au long de la matinée. L’ajout d’une petite quantité de fromage et de sauce tomate rehausse la saveur sans augmenter considérablement le nombre de calories. Ce plat est rapide à préparer et peut facilement devenir un incontournable de votre routine matinale.
Conclusion
