Ingrédients :
2 kg de concombres fermes
½ litre de vinaigre de vin blanc
½ litre d’eau
500 g de sucre
1 cuillère à soupe de graines de moutarde
1 cuillère à café de mélange d’épices (assaisonnement pour cornichon de concombre)
3 cuillères à café de sel
1 oignon (i), coupé en rondelles
1 bouquet d’aneth frais
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