Piments “Ammuddicati”: la recette du savoureux plat sicilien

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  1. Nettoyez les poivrons en enlevant les graines internes, puis coupez-les en lanières.
  2. Dans une poêle, faites revenir l’huile, l’ail écrasé et un peu de piment si vous préférez.
  3. Ajoutez ensuite les poivrons, salez et laissez-les suer.
  4. Ajoutez la chapelure et faites cuire le tout pendant 1 minute.
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