En même temps, nous nettoyons les poivrons des graines. Coupez quelques tomates en rondelles. Dès que le riz est prêt, ajoutez-y les herbes hachées, remuez et retirez du feu. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l’huile, prendre les poivrons épluchés et commencer à les remplir. Déposez une tranche de tomate sur chaque poivron.
Placer les poivrons sur une plaque à pâtisserie (verticalement). Graissez-les maintenant avec de l’huile végétale et ajoutez un peu d’eau. Placez la plaque à pâtisserie au four préchauffé à 180 degrés et faites cuire au four environ 50 minutes. Lorsque le poivron commence à dorer, versez dessus la sauce obtenue et couvrez de papier d’aluminium. Continuez la cuisson jusqu’à ce qu’elle soit complètement cuite.
Servir le poivron préparé comme plat indépendant. Si vous le souhaitez, vous n’avez pas besoin de faire frire la viande hachée à l’avance : ajoutez-la crue au riz déjà cuit. Cela s’avérera également très savoureux.
