Utilisez de petits tubercules de pomme de terre pour le marinage. Si les pommes de terre sont grosses, elles doivent être coupées en deux.
Pour préparer la marinade, placez des additifs aromatiques au fond d’un pot d’un litre et demi : du laurier, des graines d’aneth, des gousses d’ail, des petits morceaux de carottes et des piments forts pour le piquant. Placez ensuite les pommes de terre préparées dans le bocal en remplissant soigneusement le récipient.
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