Utilisez des pommes de terre petites et de taille uniforme pour une cuisson uniforme.
Ajustez la quantité d’ail selon votre goût : l’ail rôti a une saveur plus douce et plus sucrée.
Pour plus de croustillant, augmentez la température du four à 400 °F (200 °C) pendant les 10 dernières minutes de cuisson.
Avantages nutritionnels :
Riche en potassium et en vitamine C provenant des pommes de terre, favorisant la santé immunitaire.
L’ail contient des antioxydants qui peuvent améliorer la santé cardiaque.
L’huile d’olive fournit des graisses saines qui favorisent un bon taux de cholestérol.
Informations nutritionnelles :
Convient aux végétariens et peut être rendu végétalien en remplaçant le beurre par une alternative végétale.
Sans gluten si la chapelure est sans gluten ou omise.
Contient des produits laitiers provenant du beurre, ne convient pas aux personnes intolérantes au lactose, sauf si du beurre sans produits laitiers est utilisé.
Valeurs nutritionnelles (par portion, environ 1/4 de la recette) :
Calories : 250
Protéines : 4 g
Matières grasses : 12 g
Glucides : 32 g
Fibre: 4g
Sodium : 180 mg
Stockage:
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Réchauffer au four pour conserver le croustillant ou au micro-ondes pour un réchauffement rapide.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Des ingrédients simples et une préparation minimale le rendent parfait pour les soirées chargées.
Plat d’accompagnement polyvalent qui se marie avec presque tous les plats principaux.
Croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur , avec une riche saveur d’ail.
Personnalisable — adaptez-vous facilement avec vos herbes et épices préférées.
Conclusion :
