INGRÉDIENTS
2 gousses d’ail
2 oignons
1000 g de poulet : escalope, filet ou aiguillette
Piment d’Espeletteen en poudre
Le jus de 4 citrons
200 ml d’eau
2 c. à café de margarine végétale allégée 60%
1/2 tablette de bouillon de volaille
1 brin de thym
3 c. à café de persil ciselé
10 c. à soupe de crème allégée à 4% et 5%
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
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