Poulet et brocoli sautés

  • Assurez-vous de trancher le poulet finement pour une cuisson uniforme.
  • Si vous préférez vos légumes croquants et tendres, réduisez légèrement le temps de cuisson.

Avantages nutritionnels:

  • La poitrine de poulet est une bonne source de protéines maigres.
  • Le brocoli fournit des vitamines C et K, des fibres et des antioxydants.
  • Les carottes ajoutent de la vitamine A et du bêta-carotène.

Informations diététiques :

  • Cette recette est sans gluten si vous utilisez de la sauce soja sans gluten.
  • Pour une version faible en sodium, utilisez de la sauce soja faible en sodium et rectifiez l’assaisonnement au goût.

Stockage:

  • Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffer dans une poêle ou au micro-ondes avant de servir.

Pourquoi vous allez adorer cette recette :

  • Rapide et facile à réaliser avec des ingrédients simples.
  • Rempli de légumes sains et de protéines maigres.
  • Polyvalent et peut être personnalisé avec vos légumes préférés.

Conclusion:

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