Poulet facile au citron, à l’ail et au parmesan

Instructions:
Préchauffez votre four à 400℉ ou votre friteuse à air à 375℉.
Rincez et séchez vos morceaux de poulet.
Transférer dans un sac ziploc.
Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, le miel, l’ail, les épices, le sel et le poivre au goût et le parmesan râpé. Fouetter ensemble. Transférez les 3/4 de ce mélange dans le sac ziploc et fermez le sac. Faites circuler le poulet pour l’enrober du mélange et réfrigérer pendant au moins 30 minutes ou jusqu’au lendemain. Prenez le 1/4 de marinade restant, conservez-le au réfrigérateur pour servir (une fois le poulet cuit). Cette marinade réservée ne doit pas toucher le poulet cru.
Placer le poulet sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 17 à 20 minutes. Faire frire à l’air libre pendant 12 minutes.
Garnir le poulet avec le reste de la marinade pour servir et tremper.