Nous mettons une poêle sur le feu, avec un bon filet d’huile et faisons frire tout ce que nous avons haché. Saupoudrez un peu de sel, remuez et laissez bien sauter les ingrédients dans l’huile.
Coupez les poitrines de poulet en morceaux et quand on voit que les légumes commencent à dorer, ajoutez-les en remuant le tout pour que ce soit bien étalé. Réduisez la puissance de feu de moitié pour pouvoir les exécuter plus rapidement. Outre les ingrédients que nous préparons pour la garniture, vous pouvez également ajouter de la sauce tomate, du beurre… c’est comme ça que vous le voyez.
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