Quiche Légère aux Courgettes et aux Tomates Cerises

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré.

3. Disposez les rondelles de courgettes et les demi-tomates cerises sur le fond de tarte.

4. Dans un bol, battez les œufs avec le lait. Ajoutez le fromage râpé, le sel, le poivre et mélangez bien.

5. Versez la préparation liquide sur les légumes dans le moule à tarte.

6. Enfournez pendant environ 30-35 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée et que la garniture soit prise.

7. Laissez refroidir légèrement avant de servir.

8. Garnissez de quelques herbes fraîches hachées avant de déguster.