3 grosses pommes de terre
1 oignon moyen , finement haché
1 tasse de fromage râpé (comme le cheddar ou la mozzarella)
2 gros œufs battus
Chapelure , au besoin pour l’enrobage
Sel et poivre au goût
Huile de friture
Facultatif : Herbes fraîches comme le persil , pour la garniture
Instructions
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