- Préchauffer le four à 190°C/374°F.
- Coupez la feuille de pâte feuilletée en carrés, et pochez la pâte de noisette au milieu.
- Badigeonnez les bords de chaque carré d’un peu d’eau et pincez-les bien pour former des raviolis.
- Badigeonnez chaque ravioli de dorure à l’œuf et enfournez pendant 15 minutes. Saupoudrer de sucre en poudre.
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