Recette de gâteau aux carottes facile et savoureuse

Assurez-vous que les prunes sont finement hachées pour les répartir uniformément sur tout le gâteau.
Vous pouvez remplacer les graines de lin par des œufs si vous préférez.
Pour plus de saveur, ajoutez une poignée de raisins secs ou de noix à la pâte.
Avantages nutritionnels :
Carottes : Riches en bêta-carotène, en fibres et en antioxydants.
Graines de lin : riches en acides gras oméga-3 et en fibres.
Amandes : fournissent des graisses saines, des protéines et de la vitamine E.
Informations diététiques :
Végétarien : Oui
Sans gluten : Remplacez les flocons d’avoine par des flocons d’avoine sans gluten.
Sans produits laitiers : Remplacez la ricotta et le yaourt par des alternatives sans produits laitiers.
Stockage:
Conservez le gâteau dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Le gâteau peut être congelé jusqu’à un mois ; décongeler au réfrigérateur avant de servir.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
C’est facile à réaliser et ne nécessite aucun équipement particulier.
La combinaison de carottes, de noix et d’une garniture crémeuse est tout simplement délicieuse.
C’est une option de dessert santé avec des ingrédients sains.
Parfait pour partager avec les amis et la famille.
Conclusion: