Ingrédients :
- 3 morceaux de morue dessalée (environ 390g chacun)
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 3-4 pommes de terre, selon leur taille
- 2 oignons
- 1 cuillère à soupe de paprika doux
- Sel
- Huile d’olive extra vierge
- 120 ml (1/2 tasse) de vin blanc
- Farine de blé (pour enrober la morue)
- Un peu de persil haché (facultatif)
